La Pizza Quatre Fromages Tomate est un véritable plaisir pour les amateurs de fromages, mettant en valeur des saveurs typiquement méditerranéennes et françaises. Sur une base de sauce tomate riche et parfumée, elle marie la douceur de la mozzarella, la puissance du roquefort, la rondeur du chèvre et le fondant de l’emmental pour une expérience gustative gourmande et équilibrée.

Chez Sancta Maria 1187, notre chef José Garcia sublime cette pizza en la cuisant sur pierre de lave, permettant à chaque fromage de fondre et de se mélanger harmonieusement pour un résultat crémeux et savoureux. Installé dans l’ancien réfectoire voûté de la chapelle Notre Dame des Eaux à Balaruc-les-Bains, notre restaurant vous propose de savourer cette Pizza Quatre Fromages Tomate dans un cadre empreint d’histoire et de caractère.

En été, dégustez-la dans notre jardin fleuri, en plein centre-ville et à deux pas de l’étang, pour profiter des saveurs uniques de cette pizza dans une ambiance estivale et détendue.