La Pizza du Printemps est une création fraîche et colorée, parfaite pour la saison. Sur une base de crème et de mozzarella, elle est garnie de champignons de Paris, d’oignons rouges et de morceaux de poulet au paprika fumé. À la sortie du four, elle est sublimée par du guacamole, des grains de grenade, quelques pointes de crème balsamique et une touche de persil frais.

Chez Sancta Maria 1187, nous préparons cette pizza avec des ingrédients de qualité et la cuisons sur pierre de lave pour une pâte légère et croustillante. Savourez-la dans notre restaurant à Balaruc-les-Bains, dans un cadre historique ou, en été, dans notre jardin fleuri, à deux minutes du bord de l’étang.