Le Burger du Moment est une création originale qui marie des saveurs audacieuses et réconfortantes pour un repas gourmand. Composé d’une base de mozzarella fondante et de crème onctueuse, il est garni d’oignons confits au vin rouge, d’effiloché de canard délicatement parfumé au cumin, de morceaux de potiron caramélisé, et d’une tranche de cheddar savoureuse. Le tout est rehaussé par une sauce crémeuse à la moutarde ancienne, apportant une touche subtilement relevée.

Accompagné de frites ainsi que d’une salade fraîche pour équilibrer le tout, ce burger offre une expérience culinaire généreuse et pleine de caractère.

Chez Sancta Maria 1187, nous préparons le Burger du Moment avec soin et des ingrédients de qualité, dans un cadre unique et chaleureux, installé dans l’ancien réfectoire voûté de la chapelle Notre Dame des Eaux à Balaruc-les-Bains. L’été, profitez de notre jardin fleuri pour savourer ce plat en plein air, à deux minutes du bord de l’étang de Thau, pour un moment convivial et savoureux.