La Pizza Roquefort Whisky est une spécialité audacieuse qui marie des saveurs intenses et raffinées de la cuisine française et méditerranéenne. Sur une base de sauce tomate garnie de mozzarella et de tomates fraîches, le roquefort est flambé au whisky, apportant une touche unique et parfumée à cette création.

Chez Sancta Maria 1187, on met tout nous savoir-faire dans la préparation de cette pizza, cuite sur pierre de lave pour un équilibre parfait entre croquant et fondant. Installé dans l’ancien réfectoire voûté de la chapelle Notre Dame des Eaux, notre restaurant vous propose de savourer cette pizza Roquefort Whisky dans un cadre historique exceptionnel.

Pour une expérience estivale, profitez de notre jardin fleuri en plein centre de Balaruc-les-Bains, à seulement deux minutes du bord de l’étang, où les saveurs audacieuses de cette pizza prennent une dimension encore plus agréable en plein air.